Kiamka

Name der Partnergenossenschaft
Volksbank Lüneburger Heide e.G., Buchholz

Name der Schule
BBS Buchholz

Ort
Buchholz

Geschäftsfeld(er)
Schulverpflegung

Beschreibung

Hintergrund und Ziele

- Gründung 2010

 - Idee durch Zeitungsartikel im Landwirtschaftsblatt

 - Genossenschaftliches Prinzip eignet sich optimal zum eigenverantwortlichen Arbeiten in einem Schülerunternehmen - Unterstützung durch externe Kontakte: Partnergenossenschaft vor Ort und Genossenschaftsverband bieten realitätsnahe Handlungspartner

 - Schulverpflegung bietet ständige Dynamik im Unternehmensgeschehen, permanenter Kundenkontakt, unmittelbare Rückmeldung durch den Markt ersichtlich, Produkte mit hoher Identifikation und Gestaltungsmöglichkeit.

Organisationsstruktur

- 22-26 Mitarbeiter als Genossen jährlich wechselnd nach Beitrittserklärung

-gleichbleibendes Lehrerteam sowie ehemalige Schüler bzw. Genossenschaftspartner als Aufsichtsrat

- Vorstand jährlich neu durch Generalversammlung gewählt

- Arbeit in 9 verschiedenen Abteilungen, Besetzung durch Bewerbung beim Vorstand

Produkte
  • Belegte Vollkornbrötchen
  • Brezeln
  • Pizzabrötchen
  • Sandwiches
  • Smoothies
  • Kalte und warme Getränke
  • Obst
  • Snacks
  • Suppen
  • Wraps

Kundenstruktur: Schüler, Lehrer, Externe

Verkauf in den Pausen in eigenem Kiosk mit Sitzmöglichkeiten,

Cateringaufträge auf Anfrage, Bestellmöglichkeit für Lehrer im Lehrerzimmer

Kooperationspartner

Kooperation schulintern mit Hauswirtschaftsklassen und Informatikklassen

Fahrschule und Druckhaus als Sponsoren

Auszeichnungen

Vorderer Platz bei deutschlandweitem easyCredit Schulwettbewerb mit Preisgeld als nachhaltige Schülergenossenschaft

Kontakt

Facebook
https://www.facebook.com/Kiamka_original-1800468196872042/

Kontaktmöglichkeit Schülergenossenschaft
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